育儿知识天天读第98天

育儿天天读第98天0—1岁育儿知识

　　■ 宝宝发育

　　宝宝手的活动范围扩大了，孩子的两只手能在胸前握在一起，经常把手放在眼前，这只手拿那只手玩，那只手拿这只手玩，或有滋有味地看自己的手。这个动作是3-4个月大孩子动作发育的标志。

　　■ 专家提示

　　应该注意的是，菠菜中含草酸较多，草酸容易与钙质结合形成草酸钙，不能被人体所吸收。所以在制作菠菜时，要先将洗净的菠菜用水烫一下，再放入冷水中浸泡15分钟，切成细末，放在炉火上继续煮2-3分钟才可食用。这样便可去掉菠菜中大部分草酸，减少草酸与人体中钙的结合。

　　■ 喂养指导

　　许多人对鸡蛋过敏，可能是对蛋白过敏，也可能是对蛋黄过敏。然而蛋白所引起的过敏现象较蛋黄要普遍。蛋黄是一种非常有营养的食物，它
含有丰富的蛋白质和铁，在婴儿饮食中具有很高的价值，通常在婴儿4-6个月时添加蛋黄是安全的。如果将蛋白全部去掉，几乎就不会引起过敏。由于蛋白是高过敏性物质，有人主张在婴儿1岁以前不加全蛋。蛋白和蛋黄可以用许多方法来完全分开，而最简单的方法是将鸡蛋煮熟后除去蛋白，并将蛋黄捣烂放入其他食物(像谷类食物)中，供婴儿食用。鸡蛋引起的过敏和一般食物引起的过敏并没有什么不同，它可能引起腹泻，偶尔会引起呕吐，也可能引起各种皮疹和呼吸问题。孩子食用鸡蛋出现类似症状，应该请医生诊断治疗。

　　■ 保健医生

　　一般2岁以下的孩子，最常见的贫血是缺铁性贫血。这是由于孩子长期食用大量的全脂奶品、过敏以及不喜食辅食等因素造成的。缺铁性贫血可以通过补充含有铁剂的食物和改变饮食如减少全脂奶品，增加更多的其他食物等来迅速的改善。